Прежде всего, комбуча помогает устранить проблемы с пищеварением, вызванные низкой кислотностью желудочного сока. Помимо этого, она показана к употреблению при:
- наличии в крови "вредного" холестерина,
- заболеваниях печени,
- высоком артериальном давлении,
- отеках,
- вирусных заболеваниях,
- слабом иммунитете.
Также употребление комбучи оказывает общеукрепляющие воздействие на организм и снижает риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, язвы, гастрита.
Полезные свойства:
- Снижение артериального давления. Вещества, обеспечивающие растению красный цвет - антоцианы, обладают Р-витаминной активностью, они укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость.
- Снижение холестерина. Входящая в состав линолевая кислота предупреждает образование бляшек в кровеносных сосудах. А также стабилизирует уровень холестерина низкой плотности и общего.
- Отеки и похудение. За счет ингибиторов окисления и фруктовой кислоты усиливается метаболизм, что отлично помогает при потере веса. Оказывает слабительный и мочегонный эффект, из-за чего лишняя жидкость выводится из организма. Таким способом предотвращается вздутие живота. Влияет на всасывание углеводов и жиров с помощью соединения Фазеоламин. Последние начнут откладываться на талии и бедрах в меньшей степени. А также он участвует в расщеплении крахмала и сахара, повышая тем самым мышечную массу.
Вы можете заказать препарат в одну из наших аптек-партнеров города Жуковский и выкупить там. Цена Гриб чайный каркаде 100г, указанная на сайте zdesapteka.ru, действительна для всех аптек-партнеров.
Готовый напиток может содержать спирт (не более 0,1%), аскорбиновую кислоту и другие кислоты, противопоказан при индивидуальной непереносимости и может вызвать обострение заболеваний ЖКТ.
Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
- Для приготовления нужно заварить чай каркаде (литр кипятка на 2 ч.л.), добавить примерно 6 ст.л. сахара, дать остыть до комнатной температуры, затем процедить комбучу и перелить в стеклянную банку.
- Взять чайный гриб из упаковки (без жидкости, ее использовать нельзя) и разместить его в банке с каркаде, перевернув шершавой стороной вниз.
- Накрыть бану полотенцем и поставить в теплое место, в которое не проникают прямые солнечные лучи.
- Через 1-2 недели можно проверять готовность напитка.
- Он готов, когда жидкость посветлела и стала немного газированной.
- Если ферментированный напиток готов, гриб необходимо вытащить из банки, промыть теплой прокипяченной водой и поместить в свежую заварку с сахаром.
Применять рекомендуется от 350 до 500 мл напитка в сутки в любое время в течение дня, в зависимости от крепости напитка и общего состояния здоровья человека. Лучше разделить дозировку на 3 равные порции и употреблять с равными временными интервалами (интервал между приемами не менее 3-х часов).
Биокультура симбиотическая (SCOBY) "Чайный гриб каркаде", вода, сорбат калия (консервант).
