Инструкция по применению Эвиталия закваска для йогуртниц, 5 саше по 2 г
Описание
Кисломолочный продукт, приготовленный из закваски, полезен всем группам населения – с детства до глубокой старости.
Кисломолочные микроорганизмы, входящие в состав ассоциата Эвиталия препятствуют развитию болезнетворных и гнилостных микробов в организме человека, помогают укрепить иммунитет, восстанавливают микрофлору кишечника и нормализуют пищеварение.
Преимущества продукта, получаемого из данной закваски:
- нежный вкус;
- наличие необходимых компонентов питания в натуральной легко усвояемой форме, нормализующей обмен веществ;
- низкая калорийность;
- ощущение сытости на долгий период.
Регулярное применение может привести к снижению веса и общему оздоровлению организма. Продукт, приготовленный с помощью данной закваски, можно употреблять в любых сочетаниях с фруктами и ягодами, орехами, медом, вареньем, шоколадом, с первыми и вторыми блюдами, а также в качестве заправки вместо майонеза и различных соусов.
Содержание в закваске:
Молочнокислых кокков в сумме не менее 1,0х109 КОЕ/г,
Лактобацилл в сумме не менее 1,0х109 КОЕ/г,
Пропионовокислых бактерий не менее 1,0х105 КОЕ/г
Предлагаем купить Эвиталия закваска для йогуртниц, 5 саше по 2 г с помощью онлайн-заявки — закажите препарат в ближайшую аптеку из числа наших партнеров города Тихорецк, чтобы выкупить его в рабочее время аптеки.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов входящих в состав продукта.
Категорически не допускается:
-
превышение времени сквашивания в йогуртнице;
-
снижение дозы закваски или повышение объема сквашиваемого молока;
-
использование полученного в результате сквашивания продукта для повторного заквашивания.
Способ применения
Инструкция по приготовлению кисломолочного напитка:
- Тщательно вымыть руки с мылом и надеть чистый фартук.
- Подготовить всю необходимую посуду (стаканы и крышки, входящие в комплект йогуртницы, ложки).
- Обработать необходимую посуду кипятком.
- Для приготовления кисломолочного продукта необходимо использовать стерилизованное или пастеризованное молоко, подвергнутое кипячению.
- Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С, снять пенку.
- Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками над чистой посудой и внести сухую закваску в теплое молоко (35-40)°С (1 пакетик закваски на 1 литр
- молока).
- Тщательно перемешать в течение 5 минут в закрытой емкости.
- Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы.
- Поставить баночки в йогуртницу на 8-10 часов для образования сгустка при температуре (+38)°С.
- По окончании укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Охлажденный продукт готов к употреблению.
Срок хранения продукта в закрытом виде 72 часа при температуре хранения (2+4)°С.
Состав
Сухое молоко, лиофильно высушенные штаммы Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, диоксид кремния – Орисил 300.