Шоколад для диабетического питания. Без сахара - на изомальте. Изомальт – это низкокалорийный углевод, который в природе присутствует в пчелином меде и таких содержащих сахар растениях, как тростник, свекла и другие. Этот сахарозаменитель по вкусу похож на сахарозу, а внешне напоминает сахарный песок: такие же кристаллические частицы белого цвета без запаха, легко растворяемые в воде. Изомальт низкокалорией, является пребиотиком, имеет низкий гликемический индекс и не вызывает кариеса из-за сложных химических реакций, который происходят во время изготовления подсластителя. Гликемический индекс (ГИ)* = 10. Гликемическая нагрузка (ГН)* 100 г продукта = 5. Данные получены расчетным путем для поставщика Кондитерский комбинат `Кубань` ОАО. Продукт относится к категории с низким гликемическим индексом и с низкой гликемической нагрузкой. * средние значения (возможны незначительные отклонения) без смены категории продукта.
Подсластитель - изомальт, какао-масло, молоко сухое цельное, какао тертое, фосфатидные концентраты (эмульгатор - лецитин соевый).
Информация о наличии ВкусВилл Шоколад без сахара на изомальте 25г в аптеках